Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlama ve tüketicileri koruma amacıyla gerçekleştirdiği denetimlerin sonuçlarını halkla paylaşmaya devam ediyor. Son olarak açıklanan listede, çeşitli işletmelerde satılan bazı et ürünlerinde tek tırnaklı hayvanlara, yani at ve eşek gibi, ait etlerin bulunduğu bildirildi.
3 İL ÖNE ÇIKTI
Bakanlık tarafından verilen bilgilere göre Mersin’deki Saray Yemekçilik’in “Kıyma Kavurma” ürünü, Gözde Tantuni’nin “Et Tantuni” ürünü ve Korkmaz Kasabı’na ait “Çiğ Kırmızı Et Kıyma” örneğinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri firmasının “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markalarıyla sunduğu ürünler de bu listede yer aldı.
Söz konusu firmanın ürettiği ısıl işlem görmüş sucuk ve baton sucuk ürünlerinde tek tırnaklı hayvan etine rastlandığı açıklandı.
Bursa’daki denetimlerde ise Pideci Un Mamülleri bünyesindeki Acı Dayı Cantık Salonu’nun “Çiğ Cantık Harcı” ürünü ile Sözet Et Ürünleri’nin İmren Kasap markasıyla piyasaya sürdüğü “Isıl İşlem Görmüş Sucuk (Dana)” ürünlerinde de tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu bildirildi.
Gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş tespitlerine yönelik açıklamalar, tüketici güvenliği konusunu yeniden gündeme taşıdı. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden uygulamalara karşı denetimlerin süreceğini bildirdi.
Tüketicilerin, duyurulan güncel listeleri Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden takip edebileceği ifade edildi.
İşte o firmalar,
